Programme Nutrition Nord
Manger des aliments sains est un élément important d'une bonne santé globale. Le programme Nutrition Nord Canada aide à rendre les aliments sains frais et surgelés plus accessibles aux personnes vivant dans des collectivités nordiques isolées
Les initiatives d'éducation nutritionnelle, appuyées par Santé Canada, visent à accroître les connaissances sur une alimentation saine et à développer des compétences dans la sélection et la préparation d'aliments sains achetés en magasin et traditionnels ou traditionnels.
Les activités communautaires dans le cadre du programme Nutrition Nord Canada peuvent comprendre: des ateliers sur la nutrition; cours de cuisine saine pour tous les âges; et des activités dans les magasins comme l'échantillonnage d'aliments sains. Les activités peuvent également comprendre la formation des travailleurs et le développement de ressources nutritionnelles.
Les premiers succès des initiatives d'éducation nutritionnelle montrent:
- Plus de partenariat avec les magasins locaux pour promouvoir une meilleure nutrition;
- Les membres de la communauté acquièrent des connaissances sur la nutrition et une alimentation saine, tout en développant leurs compétences culinaires;
- Les jeunes reçoivent des informations sur la nutrition par le biais de camps sur le terrain, d'activités en milieu scolaire et de programmes parascolaires; et
- La coordination est en cours avec d'autres programmes communautaires et la formation des travailleurs.
Recettes de déjeuner santé :
